Cały Gaweł CANTINE BAR CAFE

CAŁY GAWEŁ DRINKS
/polish frappe/ | 15
40 ml Krupnik miodowy, 20 ml Żubrówka, sok jabłkowy, limonka, puree jabłkowe, cukier trzcinowy, cynamon

/Cały Gaweł/ | 15
40 ml Bacardi Superior, mleko skondensowane, kawa

/orange & lime/ | 16
20 ml wódki limonkowej, 30 ml likieru Cointreau, Sprite, limonka, cukier brązowy

/fruit salad/ | 17
30 ml Archers, 20 ml wódki limonkowej, Sprite, syrop cukrowy, sok pomarańczowy, grenadyna

/Jägermeister mint/ | 16
40 ml Jägermeister, 20 ml Archers, sok żurawinowy, pomarańcze, mięta

/fresh Malibu/ | 18
40 ml Malibu, 20 ml likieru truskawkowego, truskawki, śmietanka

/sweet & strong/ | 19
40 ml Campari, 20 ml Martini Bianco, 20 ml ginu, grenadyna

/vanila touch/ | 18
20 ml wódki waniliowej, 20 ml wódki limonkowej, 20 ml likieru Butterscotch, śmietanka

PIWO i CYDR
/Litovel jasny/ 0,3l/ 0,5l | 8/9
/Litovel pszenczny/ 0,3l/ 0,5l | 8/9
/regionalne piwa i więcej/ zapytaj kelnera |
/Cydr Sopocki/ 0,3l/ 0,5l | 10/12

GRZAŃCE
/whisky grzane/miód, cytryna, limonka, sok pomarańczowy | 14

/rum grzany/ miód, limonka, pomarańcz, przyprawy korzenne | 14
/wino grzane Bacardi/ czerwone wino, rum, limonka, cytryna, cukier trzcinowy, przyprawy korzenne | 17
/grzany żubr/ Żubrówka, Krupnik, limonka, cytryna, sok jabłkowy, cukier trzcinowy, przyp. korzenne | 15
/cytrus grzany Bacardi/ miód, limonka, cytryna, goździki | 14
/grzane wino/ zimowe przyprawy korzenne, pomarańcza/ 150 ml/ 300 ml | 12/19
/grzane piwo/ miód, zimowe przyprawy korzenne, pomarańcza | 12
/grzane piwo z syropem/ cytrusy, syrop | 14
/cydr grzany/ miód, goździki, pomarańcza| 14
/krupnik podgrzewany/ miód, pycha cytryna, wrzątek | 14
/imbirowy/ miód, świeży imbir, sok z cytryny | 10
/cytrusowy/ miód, cytrusy, sok z cytryny | 10

WINA DOMU
/Pancho La Mancha Tempranillo/ 150 ml / 0,5 l | 8/26
delikatnie wytrawne, delikatne wino, owocowe, niezbyt kwasowe, z subtelnie podkreśloną słodyczą.

/Pancho La Mancha Airen/ 150 ml/ 0,5 l | 8/26
delikatnie wytrawne, owocowe aromaty, delikatne i lekkie w smaku.

/Prosecco Piu Fiz/ 150 ml | 9
delikatnie wytrawne, idealne rozwiązanie na aperitif, klasyczne frizzante, z aromatami gruszki, jabłka i cytrusów. świetny balans pomiędzy kwasowością, a słodyczą.

WINA BIAŁE
/Unzaga Viura/ 150 ml/ butelka | 11/45
wytrawne, kwiatowe i owocowe nuty, w smaku rześkie z dobrze podkreśloną kwasowością.

/Surem medium/ butelka | 58
półsłodkie, słomkowe żółte, przejrzyste w kolorze. Nos przywodzi na myśl śródziemnomorskie zapachy, świeże winogrona i brzoskwinie. Subtelny posmak słodyczy kontrastuje z delikatną kwasowością.

/Ornella Belia/ Pinot Grigio/ Terre Piane/ but. | 62
wytrawne, aromaty dojrzałych owoców, zwłaszcza gruszek oraz lekka pikantność. Wino dojrzewa na osadzie dla osiągnięcia delikatności i pełni smaku. W ustach przyjemnie wytrawne, stanowcze, pełne oraz harmonijne.

/Don Cristobal 1492 - Viognier, Chenin, Chardonnay/ butelka | 58
wytrawne, rześkie i zachwycające wino o jasnym, zielono-żółtawym kolorze. Aromaty cytrusów oraz tropikalnych owoców. Idealnie zbalansowane dzięki świeżej kwasowości oraz delikatnej słodyczy.

/Ornella Belia Tere Piane Sauvignon blanc/ butelka | 62
wytrawne, intensywny aromat dzikich kwiatów i melona. W ustach pełne, dzięki dojrzewaniu na osadzie, delikatne, dość złożone, z przyjemnie zaznaczoną i dobrze zbalanswaną kwasowością.

WINA CZERWONE
/Unzaga tinto semi crianza/ 150 ml/ but. | 11/45
wytrawne, aromaty czerwonych, słodkich owoców, nuta wanilii, dobry wstęp do win hiszpańskich

/Schuchmann Alazani Valley/ butelka | 62
półsłodkie z odmiany saperavi. dużo owoców leśnych, w aromacie jak i w smaku, do tego pieprzna nuta. Mimo dominującej słodyczy w smaku, wino dobrze zbalansowane.

/Val dei Molini valpolicella/ butelka | 85
wytrawne, złożony aromat z charakterystyczną nutą migdałów. W ustach jedwabiste i dobrze zbalansowane. Polecane szczególnie do czerwonych mięs i makaronów.

/Clos de Taffal Priorat/ butelka | 96
wytrawne, świetny wstęp do prestiżowego regionu Hiszpanii - Prioratu. Intensywny aromat wiśni i czereśni. Wino w smaku gęste, z dobrą taniną. Bogate i mięsiste.

/Dona Dominga Carmenere, Cabernet Sauvignon/ butelka | 72
wytrawne, intensywny aromat owoców leśnych, w smaku gęste, z dobrymi, delikatnymi garbnikami.

WINO RÓŻOWE
/Bardolino Chiaretto D.O.C. Val dei Molini/ butelka | 62
wytrawne, delikatny, owocowy aromat w ustach przejawiający się świeżością i trwałością. Bardzo lekkie, przyjemne i łatwe w piciu. Z powodzeniem łaczy się z różnego rodzaju sałatami.

WINA MUSUJĄCE
/Champagne Hebrart Cuvée de Réserve Brut 1er Cru/ butelka | 238
wytrawny, szampan powstający wyłącznie z odmiany Pinot Noir. w aromatach typowe tostowe nuty. w smaku mineralny, z dobrą kwasowościa. Prawdziwa klasa.

/Prosecco DOC treviso Costaros/ butelka | 59
delikatnie wytrawne, kwiatowo - owocowe prosecco, z delikatną kwasowością w smaku.

/Cava Ivette Brut/ butelka | 74
wytrawne, hiszpańskie wino musujące, pachnące świeżym, zielonym jabłkiem i cytrusami. świetna kwasowość, nie jest przesadnie wytrawne. dobry wybór na aperitif.

WINA KONESERÓW
/Senoro de Villarica Delicia de Baco/ but. | 238
wytrawne, najwyższa klasa win z Riojy. Idealnie, zrównoważone wino, bukiet złożony ze śliwki, czarnej herbaty, w tle przewijają się nawet suszone pomidory. Mimo 5 lat, z potężnymi garbnikami. Wino z dużym potencjałem starzenia, choć już teraz świetnie smakuje.

/Domaine de la Solitude Chateauneuf du Pape/ but. | 252
wytrawne, z najstarszej rodańskiej apelacji. Gęste, intensywne i złożone wino. Aromaty czerwonych owoców, przypraw i czekolady. Intensywne taniny oraz mocna struktura, podkreślona wysokim poziomem alkoholu. Win już teraz smakuje wspaniale, ale jest do wypicia nawet za kilka lat.

/Azienda Agricola Virna Borgogna Barolo/ butelka | 265
wytrawne, z legendarnej włoskiej apelacji - Barolo. Pachnie jeżynami, wiśniami, tytoniem, w tle nuty ziemiste. W smaku niezbyt często spotykana jednocześnie wysoka kwasowość, jak i wysoka taniczność. Wielkie wino.

GIN
/Seagram’s/ 40 ml/ 0,7 l | 11/120
/Gordon’s/ 40 ml/ 0,7 l | 13/160

TEQUILA
/Sierra Silver/ 40 ml | 16
/Jose Cuervo Silver / Reposado/ 40 ml | 16

BRANDY, COGNAC
/Metaxa/ 40 ml | 12
/Hennessy V.S./ 40 ml | 23
/Hennessy Fine De Cognac/ 40 ml | 25